Seit September 2015 bietet die Speisekarte des Canoe-Restaurants Hauptgerichte zum Abendessen wie Wildschwein, Frühlingslachs und Ontario-Lamm. Es bietet auch einen Riegel mit rohen Austern sowie viele Beilagen und Vorspeisen wie Pilzsuppe und Hirschtatar. Es gibt eine separate Mittags- und Dessertkarte.
Canoe ist ein Restaurant in Toronto, Kanada, das sich auf dem TD Bank Tower befindet. John Horne ist seit 2010 Executive Chef, gefolgt von Coulson Armstrong seit 2013 als Chef de Cuisine. Canoe gilt als eines der besten Fine-Dining-Restaurants in Kanada und gehört zur Oliver & Bonacini Restaurant-Gruppe.
