Ab August 2015 ist die einzige Art von Fischbrötchen, die McDonald's verkauft, das Filet-O-Fish. In den Vereinigten Staaten enthält dieses Sandwich wild gefangenen Alaska-Seelachs aus nachhaltiger Fischerei. McDonald's serviert den Fisch normalerweise auf einem weißen Brötchen mit amerikanischem Käse und Remoulade.
Neben Seelachs enthält die Fischpastete Weizenmehl, Wasser, modifizierte Speisestärke und andere Zutaten. Das Filet wird in Raps-, Mais-, Sojabohnen- und gehärtetem Sojabohnenöl gekocht. Die Portionsgröße beträgt 5 Unzen. Der Filet-O-Fish hat 390 Kalorien, 15 Gramm Protein, 19 Gramm Fett, 39 Gramm Kohlenhydrate und 590 Gramm Natrium.
