Sie können sowohl hausgemachte als auch Dosen-Cranberry-Sauce einfrieren. Es wird empfohlen, die Sauce innerhalb von ein bis zwei Monaten nach dem Einfrieren zu verwenden. Sie können Preiselbeersauce auch 10 bis 14 Tage lang kühlen.
Verwenden Sie beim Einfrieren von Preiselbeersauce immer einen abgedeckten, luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel. Tauen Sie die Sauce in der Mikrowelle auf, lassen Sie sie im Kühlschrank auftauen oder stellen Sie den Behälter in lauwarmes Wasser, bis die Sauce nicht mehr gefroren ist. Sie können auch frische Cranberries einfrieren, die sich 10 bis 12 Monate gut halten, solange sie in der Originalverpackung verschlossen oder luftdicht verschlossen sind.
