Doritos, was auf Spanisch "kleine goldene Dinger" bedeutet, debütierte ursprünglich 1968 in Taco-Geschmack. Ursprünglich wurden Doritos in Anaheim, Kalifornien, im Disneyland Resort hergestellt, bevor sie von . gekauft wurden die Firma Frito-Lay.
Als Doritos 1966 landesweit in den USA auf den Markt kam, waren sie die ersten landesweit vermarkteten Tortilla-Chips. In den folgenden Jahren kamen mehr als 100 Gefälligkeiten von Doritos auf den Markt, obwohl viele von ihnen nicht ankamen und eingestellt wurden. Doritos werden auf der ganzen Welt verkauft, mit beliebten Sorten, die von Maissuppe oder Sushi in Japan bis hin zu Joghurt oder Käse-Butter-Aromen in Südkorea reichen.
