Thunfischkonserven können drei bis vier Monate lang eingefroren werden. Um Thunfisch richtig einzufrieren, sollte er aus der Originaldose oder dem Originalbeutel genommen und in einen luftdichten, gefriersicheren Beutel oder Behälter gelegt werden, wobei die überschüssige Luft vor dem Einfrieren entfernt wird.
Kleben Sie ein Gefrieretikett auf jeden Thunfischbehälter und verwenden Sie einen Permanentmarker, um ein Verfallsdatum bis zu vier Monate im Voraus hinzuzufügen. Tauen Sie gefrorenen Thunfisch im Kühlschrank auf, bis er vollständig aufgetaut ist.
Das US-Landwirtschaftsministerium warnt davor, dass in Dosen eingefrorene Lebensmittel ein Gesundheitsrisiko darstellen können, da Dosen sich ausbeulen, rosten oder aufplatzen können, wodurch die Lebensmittel in Dosen verderben.