Sobeys-Kuchen sind Kuchen, die in der Bäckereiabteilung des Sobeys-Einzelhandelsgeschäfts gebacken werden. Die Bäckereiabteilung von Sobeys bietet eine Vielzahl frisch gebackener Kuchenspezialitäten sowie eine große Auswahl an kundenspezifischen Kuchen.
Sobeys ist auf verschiedene Kuchen spezialisiert, darunter feinschmeckerische Cupcakes, Cupcakes mit zwei Bissen, Sahnetorten und Käsekuchen mit Fruchtbelag. Die handdekorierten Kuchenspezialitäten von Sobeys gibt es in vier Grundgeschmacksrichtungen: Schokolade, Karotte, Vanille und Roter Samt. Sobeys bietet auch europäische Festkuchen an, die in drei Kuchenvarianten erhältlich sind: Marmor, Weiß und Schokolade. Diese Kuchen haben eine Schicht Erdbeerfüllung und eine Schicht Buttercreme oder Schokoladenglasur. Zu den Dekorationsmöglichkeiten für europäische Festkuchen gehören frisches Obst oder Schokoladen-Toppings.