Ruffles, Lay's, Utz, Cape Cod und Pringles sind einige beliebte nationale Marken von Kartoffelchips, während Ballreich's, Zapp's, Dieffenbach's und Great Lakes Potato Chip Company einige regional anerkannte Marken sind. Ruffles und Lay's sind beides Marken der Frito-Lay-Produktfamilie, während Utz Chips vom größten privaten Snack-Food-Unternehmen der USA, Utz Quality Foods in Hannover, Pennsylvania, hergestellt werden. Cape Cod-Chips sind ein Produkt von Snyder's-Lance aus Charlotte, und Kellogg besitzt die Marke Pringles.
Die Familie Ballreich begann 1920 in ihrer Garage in Tiffin, Ohio, Kartoffelchips herzustellen. Im Jahr 2015 ist das Unternehmen immer noch in Familienbesitz und wird betrieben, und Ballreich's ist der offizielle Chip verschiedener Ohio-Sportteams. Zapp's ist ein in Louisiana ansässiges Kartoffelchip-Unternehmen, das 1985 gegründet wurde und 2011 eine Tochtergesellschaft von Utz Quality Snacks wurde. Die im Kessel gebratenen Chips enthalten verschiedene von Cajun inspirierte Gewürze wie süße kreolische Zwiebeln und Cajun-Dill. Ab 2015 werden die Chips von Zapp in der ursprünglichen Fabrik in Louisiana hergestellt und von Utz vertrieben.
Die Familie Dieffenbach stellte 1964 in Berks County, Pennsylvania, ihre ersten handgekochten Kesselchips her. Das Unternehmen betreibt einen Factory Outlet Store in Womelsdorf, Pennsylvania. Die Great Lakes Potato Chip Company produziert im Kessel gekochte Kartoffelchips in Traverse City, Michigan. Die familiengeführte Marke verwendet Kartoffeln aus der Region, um dicke Skin-on-Chips in verschiedenen Geschmacksrichtungen herzustellen. Alle vier dieser lokalen Kartoffelchips-Marken verkaufen ihre Produkte online.
