Jennie-O-Truthahnrezepte umfassen Truthahnnudel-Auflauf, Thanksgiving-Truthahnkuchen, gefüllte Truthahnpaprika und Truthahnlasagne. Jennie-O-Truthahn kann problemlos als Ersatz für andere Fleischgerichte in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden .
Jennie-O.com bietet mehrere Rezepte zur Auswahl, jedes mit einer detaillierten Zutatenliste und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Um Putennudel-Auflauf zuzubereiten, Jennie-O Extra Magere Putenbrustkoteletts in 3/4-Zoll-Stücke schneiden und mit Mehl bestäuben. 2 Esslöffel Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen und Zwiebel, Sellerie und die Putenstücke zusammen anbraten. Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu und köcheln Sie, bis das Gebräu eingedickt ist. Fügen Sie langsam Nudelnudeln, Erbsen, Mais und Thymian hinzu und geben Sie alle Zutaten in eine 9 "x 13" Backform. Panko, Käse und geschmolzene Butter über den Auflauf streuen und 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Verwenden Sie Jennie-O Extra Magere, gemahlene Putenbrust, um gefüllte Putenpaprika zuzubereiten, eine gesündere Alternative zu traditionell gefüllten Paprikaschoten. Die geschnittenen roten, gelben oder grünen Paprikaschoten 3 Minuten kochen lassen, dann abtropfen lassen, abspülen und in eine Auflaufform geben. Den gemahlenen Truthahn gemäß den Anweisungen auf der Packung anbraten und nach Belieben Zwiebel, Tomatensauce, Reis, Mais, Chilipulver, Knoblauchsalz und scharfe Paprikasauce hinzufügen. Die Paprika mit der Putenmischung füllen, mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen. Folie entfernen, mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten backen.