Nebenwirkungen des Trinkens von Ingwertee können Reizungen im Mund, Sodbrennen, Blähungen und Magenverstimmungen umfassen, und es kann auch das Blutungsrisiko bei Personen mit Blutgerinnungsstörungen erhöhen. Der Konsum von Ingwertee mit weniger als 5 Gramm Ingwer pro Tag verursachen wahrscheinlich nur leichte Nebenwirkungen.
Der Konsum von Ingwertee während der Schwangerschaft oder bei Erkrankungen wie Diabetes oder Herzproblemen kann gesundheitliche Risiken mit sich bringen. Ingwertee kann auch mit Blutverdünnern und Medikamenten interagieren, die von Diabetikern eingenommen werden. Obwohl Ingwer einige Nebenwirkungen verursachen kann, gibt WebMD an, dass es signifikante medizinische Beweise dafür gibt, dass es bei der Linderung von Schmerzen im Zusammenhang mit Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen, rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis hilfreich ist, während es auch helfen kann, den Blutzucker zu senken, zu verringern Schwellungen, verhindern die Blutgerinnung und senken den Cholesterinspiegel. Ingwer ist ein Gewürz, das in warmen Klimazonen auf der ganzen Welt vorkommt und seit Tausenden von Jahren wegen seiner wertvollen Wurzel geerntet wird.