Mamey-Frucht wächst hauptsächlich in Mittelamerika und Mexiko, gedeiht aber auch in den Hinterhöfen einiger Häuser in Südflorida. Die Frucht ist fußballförmig, aber kleiner, und die Außenhaut ist hellbraun mit einer ledrigen Textur.
Frucht von einem Mamey-Sapote-Baum hat einen langen, glänzenden schwarzen Samen im Inneren. Das innere Fruchtfleisch ist lachsrot und das Fruchtfleisch ist aromatisch, süß und weich, wenn es reif ist. Mamey wird normalerweise frisch gegessen, wird aber manchmal auch in gekochten Gerichten verwendet.
Mamey-Sapote-Obstbäume wurden von Exilkubanern nach Florida gebracht. In Florida reifen die Früchte an Mamey-Bäumen von Mai bis September.
