Das Garen eines Truthahns in einem Ofenbeutel dauert im Allgemeinen zwischen zweieinhalb und dreieinhalb Stunden. Die Garzeit hängt stark von der Größe des Truthahns ab.
Viele Faktoren, die die Garzeit eines Truthahns in einem Ofenbeutel beeinflussen, von denen der wichtigste die Größe des Vogels ist. Je größer der Truthahn, desto länger muss die Garzeit sein. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, empfiehlt das US-Landwirtschaftsministerium, einen Truthahn bei einer Ofentemperatur von 325 Grad Fahrenheit oder höher zu kochen und dass die Innentemperatur des Truthahns mindestens 165 Grad Fahrenheit erreicht. Bevor ein Truthahn aus dem Ofen genommen wird, sollte immer die minimale Innentemperatur überprüft werden.
