Eine Portionsgröße ist die empfohlene oder allgemein servierte Menge an Speisen oder Getränken. Das MyPlate-Programm, das die Lebensmittelpyramide ersetzt hat, bietet Portionsgrößen für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Lebensmittelgruppen. Auf den Etiketten auf verpackten Lebensmitteln sind auch die Portionsgrößen aufgeführt.
Bei verpackten Lebensmitteln steht die Portionsgröße oben auf dem Etikett mit den Nährwertangaben über den Portionen pro Behälter. Die Portionsgrößen sind standardisiert, um den Verbrauchern den Vergleich ähnlicher Lebensmittel zu erleichtern. Das Etikett enthält Kalorien- und Nährstoffinformationen basierend auf der Portionsgröße. Wenn also die Portionsgröße 1 Tasse beträgt, aber eine Person 2 Tassen isst, müssen die Kalorien- und Nährstoffgehalte mit zwei multipliziert werden.
