Ein Scheffel ist eine Gewichtseinheit, die beim Kauf und Verkauf von Getreide wie Mais verwendet wird. Ein Scheffel geschälter Mais wiegt 56 Pfund, aber ein Scheffel Mais, der sich noch auf der Ähre befindet, wiegt 70 Pfund.
Das Gewicht eines Scheffels variiert zwischen Obst, Gemüse und Getreide. Während zum Beispiel ein Scheffel Spinat 20 Pfund wiegt, wiegt ein Scheffel Tomaten 53 Pfund. Ein Scheffel ungeschälter Limabohnen kostet 30 Pfund, aber Kuherbsen kosten 60 Pfund pro Scheffel. Baumwolle wiegt 32 Pfund pro Scheffel, während Flachs 60 Pfund wiegt. Obwohl ein Scheffel Hafer 32 Pfund wiegt, wiegt ein Scheffel Weizen oder Sojabohnen 60 Pfund.
