Das Kochen von Rosenkohl dauert im Allgemeinen zwischen fünf und zehn Minuten, abhängig von Faktoren wie der Größe des Gemüses, der Wassermenge im Topf und den Kochstufen auf dem Herd. Der beste Weg, um festzustellen, wann Rosenkohl vollständig durchgegart ist, besteht darin, sicherzustellen, dass ein Messer, das in den Rosenkohl steckt, leicht hineingleitet.
Um Rosenkohl effektiv zu kochen, lässt die Verwendung von mehr Wasser das Wasser nach dem Hinzufügen des Gemüses wieder kochen, was die Gesamtkochzeit verkürzt. Wenn das Wasser heiß ist, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und fügen Sie dann die Sprossen hinzu. Es ist eine gute Idee, den Topf während des Kochens offen zu lassen, da so Säuren aus den Sprossen entweichen können.
