Obwohl Äpfel in allen möglichen Formen, Größen, Sorten und Farben erhältlich sind, beträgt die Masse eines durchschnittlichen Apfels 102 Gramm. Die Masse eines Apfels wird aufgrund der Rolle spielte es in Newtons universellem Gravitationsgesetz.
Die Größe einzelner Äpfel kann je nach Apfelsorte und Wachstumsbedingungen variieren, was sich auf die Masse auswirkt. Alle Äpfel tragen biologisch den Namen Malus domestica, haben Stängel und wachsen auf Bäumen. Um jedoch die Unterschiede hervorzuheben, ist ein Holzapfel klein, sauer und hat eine viel geringere Masse als ein Golden Delicious-Apfel, der normalerweise groß und süß ist.