Der Unterschied zwischen Gefrierpapier und Wachspapier besteht darin, dass Wachspapier eine dünne Paraffinbeschichtung hat, die Gefrierpapier nicht hat. Diese Beschichtung macht Wachspapier für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen mit Flüssigkeiten und Klebrigkeit nützlich Zutaten, die gewöhnliches Gefrierpapier ruinieren. Wachspapier ist auch ein beliebter Gegenstand für verschiedene Bastelanwendungen.
Dank seiner Paraffinbeschichtung weist Wachspapier Wasser ab und klebt nicht an gummiartigen Inhaltsstoffen. Beliebte Anwendungen für Wachspapier sind das Auskleiden von Kuchenformen und Backblechen, das Formen von Kragen um Souffléformen und das Verhindern, dass gestapelte Kekse aneinander kleben. Es schafft auch eine Antihaft-Oberfläche, die zum Rollen von Teig nützlich ist.
Gefrierpapier ähnelt in Aussehen und Gewicht Wachspapier. Es fehlt jedoch die glatte Paraffinbeschichtung von Wachspapier. Der Hauptzweck von Gefrierpapier besteht darin, Feuchtigkeit von gefrorenen Lebensmitteln fernzuhalten. Es ist ein ausgezeichneter Isolator, der gleichzeitig verhindert, dass gefrorene Lebensmittel austrocknen und Gefrierbrand entwickeln.
Die hydrophobe Beschichtung und das hohe Gewicht von Wachspapier machen es für Bastler nützlich. Es lässt sich leicht mit einer Schere zuschneiden und eignet sich hervorragend als Vorlagen und wiederverwendbare Schablonen. Nach jedem Gebrauch lassen sich die meisten Tinten und Farbstoffe leicht mit einem warmen, feuchten Tuch abwischen. Wachspapier ist auch ein beliebtes Baumaterial für Leuchten und andere Arten von Bastellaternen.
