Um einen Hormel Cure 81 Schinken zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vor und nehmen Sie den Schinken aus der Plastikverpackung. Legen Sie die größte Schnittfläche des Schinkens mit der Vorderseite nach unten auf die Backform und geben Sie eine 1/2 Tasse Wasser in die Pfanne. Verwenden Sie Antihaft-Aluminiumfolie, um die Pfanne sicher abzudecken, und backen Sie den Schinken 20 Minuten pro Pfund.
Um eine Glasur für den Schinken zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor und mischen Sie 2 Esslöffel und 1 Teelöffel Wasser in das Glasurpaket, das mit dem Schinken geliefert wurde.
Nehmen Sie den Schinken aus dem Ofen und löffeln Sie überschüssigen Schinkensaft oder Bratenfett aus der Pfanne oder lassen Sie ihn abtropfen. Beginnen Sie, die Glasurmischung über den gesamten Schinken zu gießen, und schieben Sie den Schinken dann wieder in den Ofen. Erhitze es weitere fünf bis 10 Minuten, damit die Glasur vollständig fest wird. Um die Zartheit zu gewährleisten, stellen Sie sicher, dass die Serviertemperatur 135 bis 140 Grad Fahrenheit nicht überschreitet.
Hormel Cure 81 Schinken können ohne Vorbereitung direkt aus der Packung gegessen werden. Um den Schinken kalt zu servieren, nehmen Sie den Schinken aus der Plastikverpackung und legen Sie ihn zum Servieren auf eine Platte.
