Was ist der Geschmack von Sahnesoda?

Laut Serious Eats sollten Vanille und Sahne die wichtigsten Geschmacksrichtungen sein. Diese Geschmacksrichtungen können künstlich oder natürlich sein, sollten jedoch immer in "ausgewogenen Anteilen" vorhanden sein.

Alte Sahne-Soda-Rezepte enthielten Eiweiß und Zitronenöl, um eine cremigere Textur zu erzielen, während sich moderne Rezepte auf eine typische erfrischende Soda-Textur konzentrieren. Kohlensäurehaltiges Wasser und Rohrzucker oder Maissirup mit hohem Fruktosegehalt sind heute die Hauptbestandteile in Sahnesoda fast aller Marken. Künstliche Farbstoffe werden oft hinzugefügt, um ein goldbraunes Aussehen in modernen Limonaden zu erzeugen, während älteren Sahnelimonaden dieser künstliche Farbstoff fehlte.