Laut dem Smithsonian Institute gibt es kein System, das die Preise von Gemüse auf der ganzen Welt verfolgt. Hopfensprossen haben jedoch einen ähnlichen Wert wie Safran, ein Gewürz , und Trüffel, die Pilze sind.
Nur wenige Menschen haben von Hopfentrieben gehört, obwohl sie von Hopfen gehört haben, der ein wesentlicher Bestandteil von Bier ist. Hopfentriebe sind die frühen Triebe von Hopfenpflanzen, bevor sie sich in die Form verwandeln, die zum Bierbrauen verwendet wird. Hopfen ist eigentlich die gleiche Pflanzenart wie Marihuana. Im Gegensatz zu Marihuana darf Hopfen jedoch legal angebaut und konsumiert werden.
