Stand 2012 trinken laut der Verbrauchermarktforschungsgruppe NPD 39 Prozent der College-Studenten Kaffee. Der Prozentsatz der Kaffeetrinker im College-Alter ist in den letzten zehn Jahren stetig gestiegen, da immer mehr Studenten wechseln von koffeinhaltigen Limonaden bis hin zu Kaffee.
Die meisten College-Studenten trinken Kaffee wegen des Koffeingehalts, der ihnen hilft, beim Lernen wach zu bleiben. Eine durchschnittliche Tasse Starbucks-Kaffee enthält fünfmal mehr Koffein als eine entsprechende Dose Diät-Cola.
Während der Kaffeekonsum mit einigen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist, darunter eine Verringerung von Demenz und Depressionen bei Frauen, macht das Koffein im Kaffee den Kaffee gewohnheitsfördernd und trägt zu Schlafproblemen bei.
