Das durchschnittliche Gewicht eines Apfels beträgt laut dem Apple Journal of the Kitchen Reference Guide 1/3 Pfund oder etwa 5 Unzen. Das Gewicht variiert je nach Art und Größe des Apfels.
In den Vereinigten Staaten werden über 2.500 Apfelsorten angebaut, von denen einige so klein wie eine Kirsche und andere so groß wie eine Grapefruit sind. Der größte Apfel der Welt wiegt 3 Pfund.
Für einen 9-Zoll-Apfelkuchen werden zwei Pfund Äpfel benötigt. Ein durchschnittlicher Apfelbaum liefert während einer Ernte über 800 Pfund Äpfel, und der durchschnittliche US-Verbraucher isst jedes Jahr über 40 Pfund Äpfel.
