Seit März 2015 umfasst die Speisekarte des 85 Degrees Bakery Cafe Tropfkaffee, Craft-Espresso-Getränke, Tee, Kuchen und Brot. Der Name des Cafés bezieht sich auf die Überzeugung des Unternehmens, dass der Kaffeegeschmack bei 85 Grad Celsius am frischesten und angenehmsten bleibt.
85 Degrees Bakery Cafe bereitet seinen Kaffee mit frisch gemahlenen guatemaltekischen Bohnen zu und mischt jedes Getränk auf Wunsch des Kunden.
Die Craft-Espresso-Getränke des Unternehmens sind Standard-Espressobar-Gerichte, darunter aromatisierte Lattes, Mokka, Cappuccino und Caffe Americano. Eine Ausnahme ist der Sea Salt Coffee des Unternehmens, bei dem es sich um eine mit Meersalz geschlagene Sahne auf einem gesüßten, eisgekühlten Americano handelt. Haselnuss, Vanille, Karamell und weiße Schokolade sind nur einige der Geschmacksrichtungen, die man Getränken hinzufügen kann.
Das 85 Degrees Bakery Cafe serviert Jasmin, grünen und schwarzen Tee. Das Café-Menü umfasst auch Chai und verschiedene Geschmacksrichtungen von Milchtee nach asiatischer Art, wie Boba, Kaffeegelee, Karamell und Grün.
85 Degrees Bakery Cafe bereitet seine eigenen Kuchen wie Tiramisu und Mango-Creme Brlée zu. An einigen Standorten werden auch deutsche Schwarzwälder Kirschtorte und taiwanesische Taro-Torte serviert.
Für diejenigen, die frisches, hausgemachtes Brot lieben, bereitet das 85 Degrees Bakery Cafe Weiß-, Vollkorn-, Milchtoast und Rum-Rosinen-Toast zu. Das Unternehmen umfasst dänische, taiwanesische, japanische und europäische Geschmacksrichtungen in etwa 80 Sorten. Ihre Auswahl an gekühlten Broten oder Kühlschrankbroten umfasst Frischkäse-Pudding-Törtchen, Käsehäppchen, Kokosnuss-Pudding und rote Bohnen-Biskuitrolle. Das Unternehmen führt zeitweise einzigartige Brote und Kuchen für besondere Anlässe ein.
Die 85 Degrees Bakery Cafe-Website enthält erweiterte Listen mit Menüoptionen, die in Cafés erhältlich sind.
