Im Jahr 1976 präsentierte ein Hausmeister, der im Werk Frito-Lay arbeitete, dem Unternehmen die Idee der Flamin' Hot Cheetos. Es war ein Hit bei der Firma Frito-Lay.
Richard Montanez war Hausmeister bei Frito-Lay. Er machte seinen eigenen speziellen Belag für die Cheetos des Unternehmens. Nachdem er den Belag mit anderen geteilt hatte, drängten ihn Familie und Freunde, seinen Belag mit der Firma zu teilen. Er bekam die Gelegenheit, eine Demonstration mit den Cheetos und seiner speziellen Mischung zu machen. Das Unternehmen verliebte sich in das Topping, das mit seinen berühmten Cheetos gemischt wurde, und begann mit der Produktion des Produkts, um für Montanez zu werben.
