Bio-Salud! ist ein kultiviertes Milchgetränk, das von der El Viajero Cheese Company hergestellt wird. Einige Zutaten in diesem Milchgetränk sind fettarme Milch, gefiltertes Wasser, Zucker, Dextrose, Aspartam, Lactobacillus acidophilus und Bifidus.
Dieses Getränk ist als 10,5 Flüssigunzen-Flasche erhältlich. Es sind 40 Kalorien in einer Portion Bio Salud!. Dieses Getränk enthält Kalzium und die Vitamine A und D3. Es ist arm an Cholesterin, Natrium, Ballaststoffen und Fetten. Es enthält ungefähr 8 Gramm Zucker pro Portionsgröße. Bio-Salud! hat auch 1 Gramm Protein und 8 Gramm Gesamtkohlenhydrate.
Dieses Produkt enthält Phenylalanin, eine essentielle Aminosäure. Der Körper stellt diese Aminosäure nicht selbst her. Menschen können diesen Nährstoff aus proteinreichen Lebensmitteln erhalten. Menschen mit einer Erkrankung wie Phenylketonurie sollten diese Aminosäure jedoch in ihrer Ernährung vermeiden, so das University of Maryland Medical Center.