Bananenschalen, manchmal auch als Bananenschale bekannt, sind für den Menschen nicht giftig und enthalten tatsächlich eine Reihe gesunder Nährstoffe, die für den Körper lebenswichtig sind. Allerdings muss eine Person die Schalen waschen, um Entfernen Sie Pestizidrückstände, bevor Sie sie essen.
Bananenschalen haben mehr Ballaststoffe als das Fruchtfleisch und enthalten außerdem Kalium. Ballaststoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Stuhlgangs und der Verdauung und helfen bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut. Darüber hinaus enthalten Bananenschalen Lutein, das für die Gesundheit der Augen von entscheidender Bedeutung ist, sowie Tryptophan, das die Stimmung einer Person hebt.
