Gin ist ein destilliertes Getränk, das seinen starken Geschmack von Wacholderbeeren erhält und 3 1/2 Teelöffel (14 Gramm) Zucker enthält. Obwohl es ursprünglich nur für medizinische Zwecke verwendet wurde, ist es zu ein wichtiger Teil der Spirituosenindustrie.
Gin soll Mitte des 17. Jahrhunderts von Franciscus Sylvius, einem bekannten niederländischen Arzt, hergestellt worden sein, obwohl er in mehreren Theaterstücken aus dem 17. Jahrhundert erwähnt wird. Sie ist derzeit eine der am weitesten verbreiteten Spirituosen der Welt und bietet eine Vielzahl von Geschmacksprofilen und Stilen. Gin ist in vier Hauptkategorien unterteilt: Gin, Spirituosen mit Wacholdergeschmack, destillierter Gin und London Gin.
