Kaffeeeis enthält zwischen 30 und 45 Milligramm Koffein pro Portion einer halben Tasse. Im Vergleich dazu enthält koffeinhaltiger Kaffee etwa 80 bis 175 Milligramm Koffein pro Tassenportion. Kaffeeeis ist eines von mehreren Lebensmitteln, bei denen Koffein nicht auf ihren Etiketten aufgeführt werden muss.
Andere Lebensmittel, die ohne Wissen des Verbrauchers Koffein enthalten können, sind entkoffeinierter Kaffee, Tabletten zum Abnehmen, Schokolade, Schmerzmittel und Energiewasser. Diejenigen, die versuchen, Koffein in ihrer Ernährung zu reduzieren, sollten auch einige alkoholische Energy-Drinks, Erfrischungsgetränke, Atemerfrischer und bestimmte Marken von Sonnenblumenkernen vermeiden. Einige Marken von Haferflocken und Beef Jerky können auch Koffein enthalten.
