Orangensaft enthält keinen Alkohol. Es ist einfach der Saft von Orangen. Einige Marken von abgefülltem Orangensaft fügen dem Saft Kalzium und Vitamin D hinzu.
Obwohl Orangensaft seit vielen Jahren als gesundes Getränk angesehen wurde, wurde seine Gesundheit in letzter Zeit untersucht. Kommerzieller Orangensaft, der als 100-Prozent-Saft gekennzeichnet ist, wird oft stark verarbeitet. Orangenöle und -essenzen werden aus den Orangen gewonnen und zu Aromapackungen verarbeitet. Der Saft wird auch extrahiert, aber wenn er in Flaschen abgefüllt wird, kann er schon über ein Jahr liegen. Dieser geschmacksneutrale Saft wird mit den Aromapackungen aufgegossen, um seinen Geschmack wiederherzustellen.