Tri-Tip-Steaks stammen aus der Rinderlende.Tri-Tip-Steaks sind sehr würzig, obwohl sie etwas zäh sein können.
Es gibt nur zwei Tri-Tip-Steaks pro Kuh und sie stammen aus dem dreieckigen Muskel, der die Hinterbeine kontrolliert. Tri-Tipps können unter anderen Namen verkauft werden, wie z. Tri-Tip-Steaks können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie werden hervorragend auf dem Herd zubereitet und eignen sich perfekt zum Braten oder Braten.
Lendenstück Tri-Tip hat weniger Marmorierung als ein Top-Lendenstück, hat aber dennoch einen bemerkenswerten Geschmack. Für die beste Qualität sollte das Steak mindestens dreiviertel Zoll dick sein.
