Ein Zuckerwürfel, der einem Teelöffel Zucker entspricht, wiegt ungefähr 4 Gramm. Mit Zuckerwürfeln können Kaffee- und Teetrinker ein, zwei oder mehr Zuckerstückchen zum Süßen ihrer Getränke verwenden .
Die Erfindung des Zuckerwürfels entstand durch einen Küchenunfall. Julia Rad war die Frau eines Managers einer Zuckerraffinerie. Eines Tages schnitt sie sich in den Finger, als sie große Zuckerstücke zerkleinerte. Frau Rad beschwerte sich bei ihrem Mann über den Mangel an teetassengroßen Zuckerstücken.
Jakub Rad hat eine Methode erfunden, um Zucker zu quadratischen Würfeln zu verarbeiten. 1840 kreierte er die ersten Zuckerwürfel und schenkte sie seiner Frau. Rad patentierte seine Zuckerwürfelpresse im Jahr 1843.
