Um See's Fudge zuzubereiten, vermischen Sie Zucker und Wasser in einem schweren Topf und bringen Sie es acht Minuten lang zum Kochen. In einer separaten Schüssel das Marshmallow und die geschmolzene Margarine cremig schlagen und die Schokoladenstückchen, Nüsse und Vanille hinzufügen. Kühlen Sie im Kühlschrank, bevor Sie den Fudge schneiden.
Zu den Zutaten für dieses Rezept gehören 4 1/2 Tassen Zucker, 12 Unzen Kondensmilch, 12 Unzen Schokoladenstückchen und 7 Unzen Marshmallow-Creme. Zusätzliche Zutaten sind 2 Tassen Nüsse, 1/2 Pfund Margarine und 1 Teelöffel Vanille. Dieses Rezept reicht für bis zu 25 Personen.
Mischen Sie den gesamten Zucker und die Kondensmilch in einen großen Topf und rühren Sie gut um, um den Zucker aufzulösen. Bringe diese Mischung unter ständigem Rühren sieben bis acht Minuten lang zum Kochen. Marshmallow-Creme und geschmolzene Margarine in eine große Schüssel geben und schaumig rühren. Schokoladenstückchen unterrühren.
Gießen Sie die heiße Mischung in die Schüssel und rühren Sie, bis die Schokoladenstückchen schmelzen. Vanille und Nüsse hinzufügen. Gut mischen und in gebutterte Pfannen gießen. Lassen Sie die Mischung im Kühlschrank abkühlen. Schneiden Sie den Fudge in Quadrate, bevor er fest wird. Sees Fudge wird am besten bei Raumtemperatur serviert.
