Ein McDonald's-Karamell-Frappé wird hergestellt, indem eine halbe Tasse starken Kaffee, eine halbe Tasse Milch, mindestens 3 Esslöffel Karamellsirup und Eis gemischt werden. Das Getränk wird dann mit Schlagsahne und mit mehr Karamellsirup beträufelt.
Wenn die Zeit keine Rolle spielt und ein stärkeres Getränk benötigt wird, können Sie den Kaffee anstelle von Eis einfrieren und diese Würfel anstelle eines Teils oder des gesamten normalen Eises verwenden. Anstelle von Karamellsirup können auch zwei Esslöffel einer handelsüblichen Karamell-Latte-Mischung verwendet werden, wie die Mischungen von Folger's oder Maxwell House.
Für den McDonald's Mokka-Frappé tauschen Sie einfach den Karamellsirup gegen Schokoladensirup aus. Rezepte verlangen von 3 Esslöffeln des gewünschten Sirups bis hin zu einer viertel Tasse; Beginnen Sie mit den 3 Esslöffeln und fügen Sie nach Geschmack mehr hinzu. Einige Rezepte verlangen auch die Zugabe von Zucker, aber das ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Die Kaffeebasis kann entweder normaler Kaffee oder Instantkaffee sein, muss jedoch vor der Verwendung im Rezept auf Raumtemperatur oder darunter abgekühlt werden, sonst schmilzt das Eis.
