Rapsöl, Ölmischungen, Olivenöl und Distelöl können ungeöffnet bis zu zwei Jahre über das Verfallsdatum hinaus verwendet werden. Sesamöl, Pflanzenöl, Maisöl, Kokosöl und Haselnussöl können ungeöffnet bis zu einem Jahr über das Verfallsdatum hinaus gelagert werden.
Nach dem Öffnen ist Olivenöl noch zwei Jahre nach dem Verfallsdatum verwendbar, während die meisten anderen Ölsorten ein Jahr lang haltbar sind. Ausgenommen davon sind Haselnussöl, das innerhalb von drei Monaten verbraucht werden sollte, und Sesamöl, das innerhalb von acht Monaten nach dem Öffnen verwendet werden sollte. Lagern Sie Öl in einer kühlen Speisekammer, um die Haltbarkeit zu verlängern.
