Frischer, ungekochter Thunfisch hält sich bis zu zwei Tage im Kühlschrank, bevor er verwendet oder eingefroren werden sollte. Ein zubereitetes Gericht wie Thunfischsalat ist bis zu fünf Tage sicher, während gekochte Thunfischreste für maximale Sicherheit innerhalb von vier Tagen gegessen werden.
Um die Frischhaltezeit von Thunfisch zu maximieren, bewahren Sie ihn im kältesten Teil des Kühlschranks auf. Bewahren Sie es auf der unteren Ablage so weit wie möglich von der Tür entfernt auf. Soll Thunfisch länger als ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte er zur Langzeitlagerung in den Gefrierschrank gestellt werden.
