Eine Avocado ist faul, wenn sie außen schwarz ist und beim Drücken mit dem Finger eine Kerbe hinterlässt. Wenn eine Avocado jedoch geschnitten wird und das Innere entweder braun oder schwarz ist, ist dies ist ein weiteres verräterisches Zeichen dafür, dass eine Avocado nicht gut zu essen ist. Wenn du eine Avocado kaufst, sollte sie beim Drücken mit dem Finger leicht fest sein und ihre Farbe sollte hell- bis dunkelgrün sein.
Nach dem Kauf von Avocados ist es wichtig, sie richtig zu lagern, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Frische Avocados halten zwischen 3 und 4 Tagen, wenn sie auf einer Küchentheke gelagert werden. Bewahre Avocados im Kühlschrank auf, um ihre Haltbarkeit von 7 auf 10 Tage nach der Reife zu verlängern.
