Ein ganzes Hühnchen wird je nach Größe des Hähnchens bis zu zwei Stunden bei 375 Grad Fahrenheit in einem Ofen gebacken. Das Huhn wird oft mit Kräutern und Gewürzen für zusätzlichen Geschmack gewürzt. Das Braten des Huhns mit Gemüse ist für eine Ein-Gericht-Mahlzeit üblich.
Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben in eine flache Auflaufform. Führen Sie ein Fleischthermometer in den Oberschenkel ein und achten Sie darauf, den Knochen nicht zu berühren. Braten Sie das Hähnchen ohne Deckel 45 Minuten lang bei 375 Grad Fahrenheit.
Während das Huhn backt, waschen und schälen Sie drei Kartoffeln und sechs Karotten. Kartoffeln und Karotten in große Stücke schneiden. Vier Stangen Sellerie waschen und in Stücke schneiden. Drei Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Wenn das Huhn 45 Minuten gebacken hat, nehmen Sie es aus dem Ofen und legen Sie das Gemüse um das Huhn in die Auflaufform.
In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel besser und 1 Teelöffel getrockneten Thymian schmelzen. Gut mischen und die Buttermischung über das Huhn und das Gemüse träufeln. Decken Sie die Auflaufform mit Folie ab und kochen Sie weitere 45 Minuten oder bis das Fleischthermometer 180 Grad Fahrenheit erreicht. Halten Sie das Gemüse warm, während Sie das Huhn tranchieren, und servieren Sie es als Beilage.
