Um Putenkeulen zu braten, spülen und trocknen Sie sie und backen Sie sie dann bei 350 Grad Fahrenheit. Heizen Sie zuerst den Ofen vor und spülen Sie die Putenkeulen während des Vorheizens ab. Vor dem Backen die Beine trocken tupfen.
Bevor Sie die Putenkeulen backen, machen Sie lange Taschen, indem Sie sie aufstellen und mit einem Messer in das Taschentuch schneiden. Geben Sie Sellerie oder andere Gewürze in diese Taschen und reiben Sie sie mit Butter und Salz ein. In einen Bräter geben und 1,5 bis 2 Stunden backen. Die Innentemperatur sollte 180 Grad Fahrenheit betragen und die Haut der Beine sollte goldbraun sein.
