Die Temperatur, bei der ein Alkohol am besten serviert wird, hängt von mehreren Faktoren ab, einschließlich der persönlichen Vorlieben, aber Rum wird im Allgemeinen gekühlt serviert. Es gibt mehrere Getränke, die auch mit warmem Rum gut funktionieren, aber der Geschmack und Duft haben ihren Höhepunkt zwischen 55 und 62 Grad.
Es gibt drei Grundtypen von Rum: dunkler Rum, goldener Rum und weißer Rum. Viele Rumliebhaber bevorzugen einen dunklen Rum wegen seines stärkeren Geschmacks. Der goldene Rum ist etwas leichter und wird oft von Leuten verwendet, die ihn pur trinken. Goldener Rum begann als weißer Rum und reifte dann in einem Fass, um die Farbe hinzuzufügen und den Geschmack zu verstärken. Weißer Rum ist farblos und sehr zart. Er gilt auch als der am wenigsten ansprechende der Rumfamilie, daher funktioniert er am besten in Mixgetränken.
Ein weiterer Faktor für die Rumtemperatur ist das Wetter. Wenn es draußen kalt ist, kann ein guter Alkohol helfen, den Körper aufzuwärmen. In diesem Fall ist heißer Butterrum ein gutes Rezept für Mixgetränke, und direkt in ein Glas gegossen ist eine weitere Option. Die Hände des Trinkers, während er oder sie das Glas hält, erwärmen den Rum auf natürliche Weise. Während der Sommermonate hält auf Eis gegossener Rum, egal ob pur oder gemischt, eine Person kühl und bringt den vollen Geschmack des Alkohols zur Geltung.
