Wie kann man zu viel Thymian in die Suppe geben?

Eine Suppe, die aus dem Ausland stammt, wie sie auftritt, wenn man zu viel Thymian hineingibt, kann durch Verdünnen der Suppe oder durch Hinzufügen von mehr Masse behoben werden. Wenn beim Überseeieren starke oder scharfe Gewürze verwendet werden , können die Aromen auch durch Zugabe von ergänzenden oder ausgleichenden Aromen ausgeglichen werden.

Um eine Suppe mit zu viel Thymian zu korrigieren, fügen Sie zusätzliche Brühe, Kokosmilch, Sahne oder Wasser hinzu, um den zusätzlichen Thymian zu verdünnen. Durch das Erhöhen des Suppenvolumens wird der zusätzliche Thymian verteilt und wird weniger aufdringlich. Eine andere Lösung besteht darin, der Suppe neutrale Körner wie Reis oder Bohnen hinzuzufügen, um den zusätzlichen Geschmack aufzunehmen.