McDonald's serviert nur seine Hausmarke McDonald's Premium Roast Blend in seinen Restaurants auf der ganzen Welt. Es wird von Gaviña Coffee hergestellt, einem Unternehmen mit Sitz in Südkalifornien.
Gaviña Coffee hat McDonald's seit Ende der 1980er Jahre Milliarden von Tassen Kaffee geliefert. Damals tranken die Amerikaner Kaffee, aber nur wenige Marken konnten sich kaum als Gourmet bezeichnen. McDonald's beauftragte Gaviña mit der Kreation der perfekten Mischung mit kräftigem Geschmack und ohne bitteren Nachgeschmack. Heute erntet Gaviña genug fachmännisch hergestellte Bohnen, um jedes Jahr 400 Millionen Tassen McDonald's Premium Roast Coffee zu servieren. Damit ist es einer der größten Kaffeeverkäufer der Welt.
