Zu den beliebtesten After-Dinner-Drinks gehören Cognac, Brandy und Scotch. Süßere Likörweine wie Ports und Sherrys sind ebenso beliebt wie Likör, süße Cocktails und Shooter mit verschiedenen Likören. Heißgetränke mit Kaffee und Spirituosen sind bei kühlerem Wetter beliebt.
Cordials sind aromatisierte Liköre, die in Likörgläsern serviert werden oder in Kaffeegetränke, Cocktails oder Shooter gemischt werden können. Einige der beliebtesten Liköre sind Amaretto, Kahlúa, Irish Cream, Frangelico, Sambuca und Southern Comfort.
Süße Cocktails sind nach dem Abendessen beliebt und umfassen klassische Getränke wie den Brandy Alexander, den Chocolate Martini und den Black Russian. Um einen Brandy Alexander zuzubereiten, mischen Sie 3 Teile Brandy, 1 Teil Crème de Cacao und 4 Teile halb und halb. Für einen Schokoladen-Martini 2 Teile Vanille-Wodka und je 1 Teil Schokoladenlikör und Crème de Cacao mischen und auf Eis gießen. Um einen Black Russian zuzubereiten, mixe Wodka und Kaffeelikör zu gleichen Teilen in einem Shaker mit Eis.
Shooter beinhalten Getränke wie die B-52 und die Chocolate Cake Shots. Ein B-52 wird zu gleichen Teilen aus Kaffeelikör, Irish Cream und Grand Marnier hergestellt. Gießen Sie gleichmäßige Schichten Kaffeelikör, Irish Cream und Grand Marnier. Wenn Sie möchten, zünden Sie den Grand Marnier an, bevor Sie die Aufnahme machen.
Um einen Chocolate Cake Shot zuzubereiten, gießen Sie Wodka und Haselnusslikör zu gleichen Teilen mit Eis in einen Shaker. Schütteln und die Mischung in ein Schnapsglas abseihen. Trinken Sie den Shot und beißen Sie dann in eine mit Zucker überzogene Zitronenscheibe.
