Eno's Fruit Salt ist laut Distributor Brands of India ein Antazida. Es wird als Pulver mit Wasser gemischt und dann konsumiert, um Magenbeschwerden, Sodbrennen, Blähungen und Magenverstimmung zu lindern. Eno's Fruit Salt enthält Natriumbicarbonat, Zitronensäure und Natriumcarbonat. Es ist in normalen und verschiedenen Fruchtaromen erhältlich.
Enos Fruchtsalz ist seit den 1850er Jahren auf dem Markt, berichtet The Quack Doctor. Es wird seit seiner Entstehung als Heilmittel gegen Magenverstimmung und Magenüberfluss verkauft. Ursprünglich hatte es jedoch eine etwas andere Zusammensetzung und enthielt Natriumbicarbonat, Weinsäure und Natriumbitartrat. Es wird derzeit von GlaxoSmithKline hergestellt und in großen Mengen weltweit, insbesondere in Indien, verkauft. Es wird in der indischen Küche häufig als Treibmittel verwendet, ähnlich wie normales Backpulver.
Preety's Kitchen bietet eine Reihe von indischen Essensrezepten, die Enos Fruchtsalz als Treibmittel verwenden.
GlaxoSmithKline vermarktet auch eine Cola unter dem Namen Eno's Fruit Salt, sagt die Hindu Business Line. Im Gegensatz zu den meisten Colas wird das Produkt als Pulver verkauft, das vor dem Verzehr mit Wasser vermischt wird. Die Fruchtsalz-Cola von Eno wird in Indien als ayurvedisches Eigenarzneimittel verkauft.
