Zu den beliebtesten Heirloom-Tomaten bei Mother Earth News und TomatoFest.com gehören Black Krim, Pink Brandywine, Blondkopfchen und Super Italian Paste. Heirloom-Pflanzensorten sind in der Regel über 50 Jahre alt und behalten ihre unverwechselbaren Qualitäten durch offene Bestäubung.
Black Krim und Pink Brandywine sind unbestimmte Beefsteak-Erbstücktomaten. Ein Favorit für den Geschmack, Black Krim Tomaten haben einen Durchmesser von 3 bis 4 Zoll und sind dunkelviolett mit grün gestreiften Schultern. Bei Trockenheit neigen sie dazu, zu knacken, aber regelmäßiges Gießen verhindert das Aufplatzen der Früchte. Pink Brandywines sind eine rosarote, amische Erbstücksorte, die Bonnie Plants als Maßstab für den Tomatengeschmack betrachtet. Die kartoffelblättrigen Pflanzen werden bis zu 2,40 m hoch und haben Früchte mit einem Gewicht von über 1 Pfund.
Blondkopfchen sind süß schmeckende, gelbe, traubenförmige Kirschtomaten. TomatoFest berichtet, dass sie resistent gegen Krankheiten und Risse sind. Die 1/2- bis 1-Zoll-Früchte wachsen in Gruppen von 20 bis 30 Tomaten an kräftigen Reben. Blondkopfchen haben eine lange Vegetationsperiode und produzieren Früchte bei Temperaturen von 50 F bis 95 F. Die Pflanzen brauchen viel Platz zum Wachsen, da sie 2,7 Meter hoch und 3 Meter breit werden können.
Pflaumentomaten mit niedrigem Säuregehalt, wie die Super Italian Paste, sind Favoriten für Saucen und Paste. Super Italian Paste-Pflanzen wachsen unbestimmt auf großen Reben, die spät in der Saison tragen. Die Früchte sind tiefrot bis rötlich-orange, bananenpfefferförmig und 10 bis 15 cm lang.
Grüne Zebratomaten haben grüne und gelbe Streifen und schmecken etwas herber als gewöhnliche Tomaten. Wenn sie reif sind, haben sie eine dunkelgrüne Schale.
Die Oaxacan Jewel Tomate ist golden mit leichten roten Streifen. Es hat einen reichen und fruchtigen Geschmack, der Melone ähnelt.
