Hunts Hackbraten in 30 Minuten und Paula Deens altmodischer Hackbraten sind schnelle und einfache Hackbratenrezepte. Beide Gerichte benötigen nur 10 Minuten Zubereitungszeit.
Machen Sie einen 30-minütigen Hackbraten, indem Sie die Hälfte einer 15 1/4-Unzen-Dose gewürzte Tomatensauce von Hunt für Hackbraten, 2 Esslöffel fest verpackten dunkelbraunen Zucker und 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie in einer kleinen Schüssel kombinieren und auf stellen eine Seite zum Bestreichen.
In einer mittelgroßen Schüssel 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 geschlagene Eier, 1 Tasse trockene ungewürzte Semmelbrösel, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer gründlich mischen. Formen Sie die Mischung zu 8 gleichmäßigen ovalen Laiben und legen Sie sie in eine 13 x 9-Zoll-Backform. Ohne Deckel 15 Minuten bei 400 F backen, mit Sauce bedecken und weitere fünf Minuten backen.
Mischen Sie für altmodischen Hackbraten 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Tasse gehackte Zwiebel, 1/2 Tasse gehackte Paprika, 1 leicht geschlagenes Ei und 250 Gramm gewürfelte Tomaten aus der Dose mit dem Saft. Fügen Sie 1 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer und 1/4 Tasse schnell kochenden Hafer hinzu. Mischen Sie die Mischung gründlich, formen Sie einen Laib und legen Sie ihn in eine Auflaufform.
Machen Sie den Belag, indem Sie 1/3 Tasse Ketchup, 2 Esslöffel braunen Zucker und 1 Esslöffel vorbereiteten Senf mischen. Den Belag auf dem Laib verteilen und 1 Stunde bei 375 F backen.
