Um eine einfache Quesadilla in einem Quesadilla-Maker zuzubereiten, streuen Sie geriebenen Käse wie Cheddar oder Käse nach mexikanischer Art auf eine Tortilla und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung. Andere einfache Rezepte für Quesadillas sind vorgekochtes Hühnchen, Bohnenmus und Wurstwaren in Kombination mit Käse.
Um eine Bohnen-Quesadilla zuzubereiten, bestreichen Sie eine Tortilla mit gebratenen Bohnen aus der Dose und belegen Sie die Bohnen mit knusprigem Speck, gehackten Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse nach mexikanischer Art. Die Quesadilla kochen, bis sie außen leicht gebräunt ist und die Quesadilla durchgewärmt ist. Die Quesadilla vor dem Servieren mit Salsa oder Sauerrahm bestreichen.
Um eine Hühnchen-Quesadilla zuzubereiten, schichten Sie die Tortilla mit vorgekochtem gehacktem oder zerkleinertem Hühnchen, gehackten Frühlingszwiebeln, geriebenem Käse nach mexikanischer Art, Koriander und gewürfelten Tomaten. Die Außenseite der Quesadilla mit Olivenöl bestreichen, um ein Ankleben zu verhindern, und die Quesadilla kochen, bis sie außen goldbraun wird.
Um eine Quesadilla mit Deli-Fleisch zuzubereiten, streuen Sie 1/4 Tasse Monterey Jack-Käse auf die Tortilla und bedecken Sie den Käse mit 2 Scheiben Truthahn oder Schinken. Die Tortilla kochen, bis sie durchgewärmt ist. Anstelle von Truthahn und Monterey Jack können auch andere Fleisch- und Käsesorten wie Schinken und Schweizer Käse verwendet werden.