Bei Raumtemperatur wiegen 16 US-Flüssigunzen Wasser 1,04 Pfund. Während es ein bekanntes Sprichwort über Wasser gibt, das besagt, dass "ein Pint ein Pfund auf der ganzen Welt ist" und 16 Unzen 1 Pint entsprechen, ist das Gewicht dieses Pints nicht immer genau 1 Pfund.
Die Dichte und das spezifische Gewicht von Wasser variieren je nach Wassertemperatur. Bei 32 Grad Fahrenheit, wenn das Wasser kalt genug ist, um zu gefrieren, beträgt das spezifische Gewicht des Wassers 8,34 Pfund pro Gallone, also 16 Unzen Wasser wiegt 1,05 Pfund. Wenn das Wasser seinen Siedepunkt von 212 ° F erreicht, sinkt sein spezifisches Gewicht auf 8 Pfund pro Gallone, so dass das Gewicht von 16 Unzen 1 Pfund beträgt.
