Für ein einfaches Eiscreme-Rezept mit einem Ninja-Mixer mischen Sie laut der offiziellen Ninja Kitchen-Website 2 und 1/2 Tassen Vollmilch, eine 3,4-Unzen-Packung Instant-Vanillepudding-Mischung und 2 Teelöffel Vanilleextrakt. Frieren Sie die Mischung ein, bevor Sie sie mischen, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Bereiten Sie die Eiscreme-Mischung vor, indem Sie 2 Tassen Vollmilch zusammen mit der Vanillepudding-Mischung in einer großen Rührschüssel leicht verquirlen, bis sie sich aufgelöst hat. Dies sollte etwa eine Minute dauern. Vermeide es, die Zutaten zu stark zu mischen, da dies dazu führen kann, dass sie dicker werden. Gießen Sie die Mischung in zwei Eiswürfelbehälter und frieren Sie sie mindestens acht Stunden lang ein.
Sobald die Mischung gefroren ist, geben Sie die Würfel zusammen mit dem Rest der Vollmilch und des Vanilleextrakts in den Ninja-Mixer. Verwenden Sie den Standard-Messeraufsatz und verarbeiten Sie die Zutaten mit der Crush-Funktion 35 bis 40 Sekunden lang. Entferne die Klingen und schöpfe das Eis heraus.
Um Schokoladeneis herzustellen, befolgen Sie die gleichen Schritte, außer dass Sie nur Milch und eine Instant-Schokoladenpudding-Mischung verwenden. Die Vanille- und Schokoladeneisrezepte können modifiziert werden, indem man das Grundrezept herstellt und dann andere gewünschte Zutaten wie Obst, Kekse, Süßigkeiten oder aromatisierte Sirupe hinzufügt.
