Die Dichte von Maisöl beträgt 0,93 Gramm pro Kubikzentimeter. Maisöl hat eine geringere Dichte als flüssiges Wasser, das eine Dichte von 1 Gramm pro Kubikzentimeter hat. Daher schwimmt Maisöl auf Wasser.
Dichte ist die Masse, die in einem bestimmten Volumen eines Stoffes enthalten ist. Die Formel zur Bestimmung der Dichte ist die Masse des Stoffes geteilt durch sein Volumen. Die Kenntnis der Dichte eines Objekts kann dabei helfen, vorherzusagen, ob es im Wasser schwimmt oder sinkt. Alles, was eine geringere Dichte als Wasser hat, schwimmt, während alles, was eine höhere Dichte als Wasser hat, sinkt. Eis hat beispielsweise eine Dichte von 0,9 Gramm pro Kubikzentimeter, schwimmt also auf Wasser. Plastik hat eine etwas höhere Dichte als Wasser (1,2 Gramm pro Kubikzentimeter), daher sinkt es im Wasser.
