Silber- und Gold-Tequilas sind zwei der fünf verschiedenen Tequila-Arten. Silber-Tequila hat eine klare Farbe und ist normalerweise nicht gealtert, obwohl er bis zu 60 Tage altern kann. Gold-Tequila hat eine goldene Farbe, da Aromen hinzugefügt wurden, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Gold-Tequila wird normalerweise auch nicht gealtert.
Andere Namen für Silbertequila sind Blanco oder Weißer Tequila. Gold-Tequila wird auch Joven-Tequila genannt. Silbertequilas haben in der Regel einen milderen Geschmack als Goldtequilas. Silber-Tequilas können für Shots oder Mixgetränke verwendet werden, während Gold-Tequilas normalerweise nicht den weichen Geschmack haben, der für Shots erforderlich ist. Silber- und Gold-Tequilas sind in der Regel die minderwertigsten Tequilas.
Tequila wird aus der blauen Agave gewonnen und muss mindestens 51 Prozent blaue Agave enthalten. Silver Tequila bietet den reinsten blauen Agavengeschmack. Rested Tequila ist Tequila, der mindestens zwei Monate, oft jedoch drei bis neun Monate in einem Fass gereift ist. Anejo Tequila, auch bekannt als alter Tequila, wurde mindestens ein Jahr gereift, um einen dunkleren Tequila zu produzieren. Es kann bis zu vier Jahre alt werden. Muy Anejo Tequila ist der teuerste Tequila, da er mindestens vier Jahre alt ist.
