Die Preise für Vorspeisen im Ruth's Chris Steakhouse reichen ab 2016 von etwa 30 bis 50 US-Dollar. Vorspeisen ohne Steak wie gefüllte Hähnchenbrust und Shrimps-and-Grits kosten weniger als 30 US-Dollar, während die meisten Steaks kosten mehr als 40 Dollar.
Ruth's Chris bietet verschiedene Menüoptionen zum Festpreis an, deren Preis zwischen etwa 45 $ und zwischen 52 $ und 55 $ liegt. Diese Menüoptionen umfassen eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen und Desserts. Die Auswahl an Vorspeisen umfasst Hühnchen- und Fischgerichte sowie Ribeye-Steaks. Einzelne Standorte führen manchmal Werbeaktionen durch oder bieten Happy-Hour-Angebote an. Für Informationen über lokale Restaurant-Aktionen können Gäste den Abschnitt „Locations“ von RuthsChris.com besuchen.
